近几年来的饮品店行业，激荡与深耕并存。
“现象级”产品和企业不再铺满视线，而品牌、门店的更新与迭代仍在持续发生。
分水岭正在逐渐形成：摸清门道、找准方法的品牌开始探寻更大的星空，也有一些品牌触及了天花板。
行业的准入门槛在提高：仅靠产品就能“吃遍天下”的情况一去不复返，只有做乘法、多管齐下、每手都硬，才能得到片刻心安。
如今饮品市场处在什么样的阶段？未来会有什么样的图景？本章将为您详解。
