新农村防病知识丛书:饮用水卫生(第2版)
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11.什么是饮用天然矿泉水

天然矿泉水是从地下深处自然涌出或经人工开采的未受污染的地下水。矿泉水含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。优质的矿泉水,矿物盐含量适中,含有一种或几种特殊微量元素,有利于人体健康,水质口感也较好。