
第22章 酸菜鱼
“可以,不过要钱。”李少承平淡声音说出找打的话。
“你真是个废物。”李清音嘴角抽了抽。
“先回家吃饭吧,吃完来做豆腐。”李清音需要美食来安慰自己的心。
白高兴一场了。
昨天的鸡肉还剩了些,加点干菌菇进去一起煮又是一道菜。
顿顿吃凉拌黄瓜,黄瓜都快被他们吃完了,今天再把剩下两个拌了。
可惜没竹笋,不然就炒个竹笋炒肉了。
李清音干脆简单的煎了几个鸡蛋。
吃完饭,为了掩人耳目,李清音还特意拿袋子装了沙土,用板车拉过去。
上面盖着布,有人问就说准备去做豆腐,拉的是豆子。
“把门关紧点。”李清音叮嘱许川柏。
她把驴也牵过来了,用来转磨盘。
“去,你把豆子搬上来。”李清音站在地窖边,看向李少承,抬了抬下巴。
李少承按照吩咐把豆子搬了上来。
“嘶,我好像漏了一道程序。”李清音摸了摸下巴。
“还要泡豆子。”李少承回道。
李清音抬头看向他,“你脑袋里有这些东西?”
李少承点了点头。
“那你给我做把枪出来。”
“不能,没材料。”李少承摇了摇头。
“真可以做?那等后面就去找,要什么材料能买就买。”李清音眼睛亮了几分。
“不过现在就先泡豆子吧。”等泡了豆子再做豆腐,豆腐再做成豆干也需要几天的时间。
李清音很想做臭豆腐,但是又害怕这里的人不吃臭豆腐。
卖点豆腐干也是可以的。
李清音把能装水的桶啊盆的都拿了出来。
还好这家里也有口井。
“你尝尝,有毒没。”李清音把水递给李少承,她害怕王丽往水里投毒。
“没有。”李少承没喝,只把手伸进去了一会。
“那就行,泡豆子吧。”李清音把活交给李少承,自己则在一旁想着事。
她还念着那一面墙的金子,李少承说要钱才能把它们弄下来,也没说到底要多少钱。
天气渐热了,李清音站在院里没一会就感觉出了点汗。
她往屋里走去,这里还留了几张椅子。
刚坐下没多久,李少承就走了进来。
豆子都已经泡好了,只等明天来清洗一下就可以磨了。
“坐吧,咱们就在这休息会。”李清音示意道。
几个小的刚刚也早就让他们进来坐着了。
什么?单让李少承一个人干活会不会不太好?
拜托,他可是吞了她一盒子金条。
而且今天的活也不多,就倒几桶水。
李清音躺在摇椅上,这屋里凉快,外头太阳正盛,和她小时候在老家的感觉一模一样。
真怀念。
不一会,李清音眼皮垂了下来,她睡着了。
许川柏是第一个发现的,他推了推弟弟妹妹,让他们别说话了。
李少承一直都很安静。
就这样,李清音睡了一下午。
醒来时,家家户户都升起了炊烟,外头玩耍的小孩也都被家里的大人叫了回去。
屋里已经没人了,不过她听到了外面的声音。
李清音走了出去。
几人围着一个盆,不知道在说什么。
“你们这是在做什么。”李清音走了过去。
“娘,你醒了。”许如意抬起头,回道:“这是少承哥哥抓的鱼,娘,今晚我们吃鱼吧。”
“对呀对呀,娘,咱们吃鱼。”许冬青也抬起了头。
李清音有点诧异,看向一旁的李少承。
“你怎么还抓鱼去了?”
“在河边呀。”许冬青回道,“娘,是我们叫他去的,不过哥哥在家守着你,没出门。”
李清音点了点头:“那今晚吃鱼吧。”
“耶!”
回到家,李清音先把鱼清洗干净,将鱼骨肉分离,鱼肉切成片。
她要做酸菜鱼,家里正好腌的有酸菜。
先把酸菜煸炒至无水汽放在一旁备用,再把鱼骨和鱼头煎至金黄去腥增香。
煎好的鱼骨加入开水煮几分钟,至汤色浓白,再把炒好的酸菜放进去一起煮。
转小火逐片下入鱼片,期间不能用锅铲搅拌,以免鱼片破碎。
煮至变色后将鱼盛进盆里,加入干辣椒,花椒和蒜末,淋上热油撒上葱花。
一道美味的酸菜鱼就这样做好了。
“哇,好香!”许冬青依旧捧场。
“娘真厉害!”许如意鼓掌道。
许川柏在一旁点点头:“娘一直都很厉害。”
李清音被夸的笑得合不拢嘴,“好了好了,快端过去吧,我再炒个蛋。”
烧火的人从许川柏变成了李少承。
吃过饭,一家人聊了会天就睡了。
次日,大豆已经泡好了。
院子里,驴拉着磨,李清音按照传统,还给它蒙上了一片布遮住了它的眼,嘴上还套着驴嘴笼。
为了确保驴不会偷吃,人们还会在驴嘴边到磨杆之间系上一根长棍。
李清音看着驴慢慢拉着磨,总感觉进度有点慢。
不过也只能这样了。
李清音躺在摇椅上,看着驴拉磨,李少承在旁边看着情况把豆子放进去。
太无聊了,还是找点事干。
李清音看了一会就站了起来。
她想起了被周青山一家霸占的地,决定去看看。
“你在这好好看着,我去地里看看。”李清音交代李少承。
这里用不上几个小的,李清音就没让他们来,他们自己去村里玩了,也不知道跑哪玩去了。
李清音按着记忆找到了地方,发现地里种的还有黄瓜。
这下好了,又要吃凉拌黄瓜了。
李清音摸了摸自己粗糙的脸,吃不完还能做个黄瓜面膜。
也不知道李少承的商城系统里有没有传说中的养颜丸,要是有,她一定买一个。
地里除了黄瓜以外,还有四季豆,丝瓜,西红柿,青椒,以及茄子。
不错不错,虽然西红柿青椒只有几株,但上面结的菜也不算特别少。
李清音直接摘了点四季豆和黄瓜,抱着往回走。
中午就能吃四季豆了,她最爱吃四季豆,没想到这里还有四季豆。
抱着菜回到家,李清音又背着背篓去捡了些柴火。
还没到午饭时间,而且家里的柴火剩的也不多了。
其实李清音还挺享受这种生活的,尤其是捡柴火,捡了柴火拿回来堆在一起,看着就让人开心。