我的狩猎生涯
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第5章 烤肉香喷喷

“东朋叔,猎狗喂几分饱?”

刘大牛把一颗猪心一分为二,喂给两只猎狗。

猎人进山捕猎,不会把猎狗喂饱。

一旦喂饱,猎狗在捕猎的时候会懈怠。

只要捕猎成功,猎人才会选择喂猎狗。

一旦喂饱了,意味着,这次捕猎已经结束。

要是不喂饱猎狗,接下来,还可能继续捕猎。

具体要不要继续捕猎,刘大牛拿不定主意。

这次收获差不多十头大野猪,其中有三百斤的老母猪。

有三百斤卵泡子公猪,还有一两百斤的黄毛子野猪。

肉食早就突破一千斤,看起来这些收获不小。

可是等杨树屯数百民众分下来,好像每个人也分不了多少野猪肉。

具体要怎么办,还得陈东朋拿主意,捕猎这么多野猪,王长军想独吞可行不通,毕竟还是集体挣公分年代,捕获猎物算集体资产。王长军往后想霸占全部猎物,还得等到集体分家,土地分下户才行。现在霸占捕获猎物被扣上破坏集体生活大帽子,王长军可吃不消。

“直接喂饱,今天收获不错,就这样了。”

陈东朋手上动作不停。

处理完了一头大野猪,陈东朋又忙着处理第二头大野猪。

“大牛,东朋叔,你们处理大野猪内脏的时候,把猪腰子收起来,我带回去吃。”

大野猪猪腰子可是好东西。

上辈子捕猎,王长军都不觉得。

后来走南闯北机会多了,尝过了川菜里面的火爆腰花。

那个味道想起来,王长军有些流口水。

“长军哥,俺们捕猎野味,很少吃内脏,这东西有些骚味,你确定要?”

“就是就是,长军,俺们这一次收获颇丰,能获得的野猪肉不少,你还看得上猪腰子?”

不单单刘大牛不理解,陈东朋也不明白。

什么时候,王长军对猪腰子感兴趣了。

两人还是第一次见到,难怪都觉得差异。

“猪腰子可是猪身上的好东西,只要处理得当,保证你们吃了第一次想吃第二次。”

王长军还是让刘大牛陈东朋二人。

处理大野猪内脏的时候,把猪腰子单独收起来。

这么好的食材,王长军可不想浪费。

“好吧!”

王长军一味坚持要猪腰子。

陈东朋刘大牛没说什么。

两人在处理大野猪内脏的时候,除去敬山神的猪大肠等内脏。

纷纷把猪腰子收集起来,让王长军有机会大显身手。

“长军哥,能不能做些烤肉吃?”

处理完了大野猪,刘大牛有些眼馋。

有一段时间没有吃肉了,这一次收获这么多大野猪。

要是不吃上一顿,刘大牛都觉得对不起自己。

再加上,回屯子报信的民兵还没有回来。

现在王长军三人搞一顿烤肉吃,好像也说得过去。

“调料俺都带来了,就看看长军哥的厨艺如何。”

“你这家伙就知道吃。”

陈东朋把侵刀在杂草上面来回摩擦,把上面的血迹都处理干净。

“不过,这一次收获不小,是可以开小灶。”

“好吧,你们准备柴火,我去处理猪肉。”

王长军拿了调料,割了一大块猪腿肉。

朝帽儿山一处低洼,有山泉水的地方走去。

既然要做烤肉,得把猪肉处理干净才行。

“记得削些尖木条做签子,烤肉步骤不要忘记。”

“长军哥放心,包在俺身上。”

刘大牛处理了侵刀上的血迹,开始收集柴火。

开始做烤肉的准备工作。

陈东朋拿起56半,负责周围警戒。

毕竟,三人处在山林,处理那么多大野猪。

现场血腥味可不小,万一招惹什么野兽。

没有反应时间可糟糕,但凡作为一个猎人。

只要身处山林,最起码的警惕应该有。

“长军哥,在这里。”

等王长军处理好了猪腿肉,刘大牛已经收集不少柴火。

准备烤肉的火堆已经燃烧起来,刘大牛身边还有不少削尖的树签,准备穿烤肉。

条件虽然比不上后世烧烤那么方便,不过看上去也像模像样。

加上食材不错,想来烤出来的烤肉,不会差到哪里去。

只要做得好了,说不定还很好吃。

“串起来再说,把带来的调料都摆出来。”

拿着猪腿肉来到火堆旁边,刘大牛王长军开始忙活。

就连负责警戒的陈东朋也过来帮忙。

现在两只猎狗虽然吃饱不想动。

不过一旦遇到猎物出现,狗子会通过叫声报警。

这也是为什么猎人进山捕猎,不容易离开猎狗的原因之一。

“长军哥,能不能吃了?”

放在火上的烤肉颜色都开始变化。

发出诱人香味,刘大牛把调料撒在烤肉上。

整个人差不多都快流口水了,王长军做出来的烤肉。

刘大牛百吃不厌,就连陈东朋都想吃得不行。

看样子,进山捕猎,确实是体力活,消耗小不了。

“在等一等,估计里面还没有完全熟透。”

王长军显得非常有耐心。

哪怕烤肉调料算不上多齐全,不过通过王长军的烤肉手法。

相信烤出来的烤肉,味道不会差到哪里去。

“行了。”

第一批烤肉熟透了,王长军让刘大牛陈东朋先吃。

自己接着做烤肉。

“好吃,长军哥做出来的烤肉就是好吃。”

刘大牛才不客气,没把自己当外人。

从王长军手上拿过烤肉,大吃起来。

“确实不错。”

陈东朋也连连夸赞王长军烤肉味道不错。

最起码,让陈东朋做烤肉,做不出王长军这个烤肉味道。

“不错就多吃些。”

当第二批烤肉烤好了,王长军吃起来。

还别说,一百来斤黄毛子野猪肉真好吃。

比起几百斤卵泡子野猪肉,好吃多了。

吃起来,根本没有什么骚味。

一百来斤黄毛子野猪,还没有成年。

但凡是吃野猪肉,一百来斤黄毛子野猪最受人喜欢。

“东朋叔,我准备留下一头一百斤大野猪,带回去跟大牛家分肉,你没有意见吧?”

作为杨树屯村医,王长军可不能让自己吃亏。

既然这一次收获如此多的大野猪,不能干干净净让大队部把肉全部分润了。

在这之前,王长军必须把好东西挑选才行。

“没问题。”

规矩是死地,人是活的。

要不是王长军枪法厉害,单单陈东朋跟一个民兵。

根本不可能捕猎如此多大野猪,王长军想留下一头黄毛子野猪。

陈东朋没有不赞成。

一方面,陈东朋跟王长军关系非常近。

再加上,王长军是杨树屯的村医,平时负责给杨树屯村民看病。

杨树屯村民但凡伤风感冒,头疼脑热都会找王长军出诊。

而且,王长军可以说是杨树屯“唯一”的村医。

杨树屯村民得罪谁,都不会跟王长军这个村医过意不去。

“一头要是不够,可以要两头。”

“一头差不多了,明天我们还会进山捕猎。”

今天捕猎遇到大野猪,王长军没有过瘾。

回去休息一晚上,明天在接着捕猎也一样。