第15章 15腌萝卜
外出买不了东西，家里缺的就只能靠换了。
目前最紧缺的就是蔬菜，王维维想着最好是换点种子回来。
她再让秦大牛帮忙搭个蔬菜棚子，她种点蔬菜吃。
因着草鞋的销量很不错，王维维又多做了几双。
在换到自己想要的种子后，王维维就不打算做了。
大娃几个的炕也都好了，可以睡了。
王维维特意让二娃去朱师傅那里割了一斤肉回来吃吃，庆祝庆祝。
一家子很长时间没有闻到肉味了，一斤肉根本不够塞牙缝。
吃完饭，二娃吧唧着嘴巴，撒娇道，“娘，还想吃肉。”
王维维有些心酸。
咬咬牙，让二娃去朱师傅那里预定三四十斤鲜肉回来。
刚好，她也想做点腊肉。
三四十斤鲜肉即使王维维很小心，但还是引来了不少人的目光。
甚至在路上还碰到了秦四郎。
秦四郎丧着脸，生无可恋。他都花了钱，但还是没买到陈太傅的手稿，这下，他是连吃饭的钱都没有了。
爹娘也是的，居然将家里的钱都给了秦德那个混账，害的他说破嘴也就拿到几百文，这几百文还不够他请同窗吃一顿饭呢。
正当秦四郎惆怅的时候，碰到了拿着肉的王维维，秦四郎眼睛都放光了，“大嫂，你分家之后日子过的是越来越好了啊！这肉都是几十斤几十斤的买啊！”
王维维被秦四郎挡住了去路，手里的肉很重，忍不住白了一眼秦四郎，“关你屁事。”
“嘿，你这女人，怎么这么没有礼貌，难怪教出来的几个小的也不是好的。”秦四郎说完，甩袖离开。
“你等等，你说谁家小孩不是好的？”
王维维本不想与秦四郎多说什么，但一听到秦四郎说自己家小孩不好，不能忍，扔了手上的肉，就想和秦四郎掰扯掰扯。
秦四郎见王维维一副要打死他的样子，咽了咽口水，“我......我也是碰上大娃二娃去家里偷稻草才这么说的，大.....大嫂，也不是我说你，小时候偷稻草，大了还不知道偷什么呢，我大哥不在家，你可得好好教育他们.....”
秦四郎突然反应过来自己说了什么，立马住嘴了不等王维维什么反应，扭头跑了。
回到家后，王维维将肉放到厨房，看到家里的几个孩子没有出门，全部都在捯饬茅草鞋。
经过几天红红火火的草鞋营生，家里之前缺的油盐酱醋、蔬菜都有了不少的储备。
稻草有限，而且那草鞋不是什么很难的东西，没几天时间，大家就都会做了，所以王维维不想干了，但是几个孩子却没有放弃。
看着几个孩子认真的模样，王维维沉默了。
晚上睡觉的时候，王维维把小儿子拉到身边，轻声说道：“宝宝，妈......娘亲给你讲个故事好不好？”
小三娃听到娘亲叫他宝宝了，心里炸开了花。
二娃撇了撇嘴，“娘亲，我也想听故事，为什么你老是抱着三娃讲啊，三娃都不会自己拉屎，臭死了。”
“臭二哥，我才没有不会拉屎呢。娘......娘亲，我......我不臭，大哥今天帮我洗澡了的。你......你闻闻，香香的。”
王维维看了眼大娃，若有所思。
随后配合的闻了闻三娃身上，“嗯，香香的。”
三娃有些傲娇，看向了二娃，“娘亲，我想听故事。”
二娃很不服气，但是碍于想听故事，没有再说什么，而是陷入了王维维的故事中。
“在很远很远的地方，有一个小镇，镇上有个小男孩叫明明。明明家里也很穷，他每天都要帮着爸爸妈妈干活。有一天，明明在路边看到一个卖糖果的小摊，那些糖果看起来五颜六色，漂亮极了，他特别想吃。”
王维维一边说，一边观察着几个孩子的表情，小三娃听得入神，眼睛一眨不眨地盯着她。
“可是明明没有钱，他摸了摸自己的口袋，什么都没有。这时候，他看到小摊旁边有个钱包，是一个路过的叔叔不小心掉的。明明想，只要拿了这个钱包，他就可以买好多好多糖果吃了。”
说到这里，王维维故意停顿了一下。
二娃着急地问：“那他拿了吗？”
王维维摇了摇头，说：“没有，明明虽然很想吃糖果，但是他知道，不是自己的东西不能拿。如果拿了别人的东西，就是偷，是不对的。而且，丢了钱包的叔叔一定会很着急。于是，明明捡起钱包，在路边等了很久很久，终于等到叔叔回来找钱包。叔叔特别感激明明，不仅给了他一颗大大的糖果，还夸他是个诚实的好孩子。”
二娃听完故事，低下了头。
半夜，大娃想让二娃再去偷稻草，二娃果断拒绝了。
大娃恨铁不成钢，放弃了。
......
不做草鞋了，王维维的空闲时间就多了。
趁热打铁，她准备今天将腌萝卜做好。
大娃和二娃两个又被她抓壮丁了。
二娃负责清洗白萝卜，大娃负责切掉头和尾，再把萝卜改刀切成5厘米左右的长段。
然后在切成厚一点的片，切片后再改刀切成条。切好后装入一个大一点的盆中。
这个大盆也是王维维找村长家借的。
大娃聪明，王维维示范了一遍切法，大娃就会了，而且切的还很好。
等大娃将白萝卜全部切完后，王维维往盆里面加入一勺食盐、一勺白糖。
然后用手给它抓拌均，杀一杀萝卜里面的水分。
加入白糖来腌制白萝卜这是王维维之前在网上学会的。
这样可以去除萝卜中的辛辣味，而且还能使萝卜吃起来的口感更加的脆爽。
充分抓拌均匀后，王维维将盆放一旁腌制1个小时。
再让大娃准备稍微多一点的大蒜改刀切成薄片，两小块的生姜切成姜片。
又准备一些青红小米椒斜刀切成片。
然后准备一个大碗，加入100克生抽、80克的香醋、一小勺的盐，一勺白糖，最后倒入小半碗的清水。
然后用勺子给它搅拌均匀，把里面的白糖和盐搅拌融化。
锅中不用放油，把搅拌好的料汁倒入锅中，几个八角、几片香叶，加入少许的花椒。
开大火把料汁煮开，煮开后再给它煮两分钟，再把切好的姜、蒜片和青红小米辣放进来，倒入放凉的料汁。
下手抓拌均匀，让萝卜条均匀的裹上料汁。
抓匀后按压平整，让萝卜条都能浸泡在汤汁里面，接着放入瓦罐中密封。
白萝卜腌制两个小时左右就可以吃了。
放一年也不会坏，随吃随取非常的方便。
而且这样腌制出来的萝卜条酸辣脆爽，早餐拿来搭配粥和馒头都是非常的美味。
王维维十分庆幸，听取了大娃的意见用草鞋去换取物资。
不然她现在可没有这么多调料来做腌萝卜。
不过，也让她意外的是，这个架空的王朝配料居然这么齐全。
刘兰花刘婶子在地主家干活，迫于舆论压力，给她赔礼道歉，不然她也换不到那些精贵的配料。
腌萝卜做好后，每顿饭王维维都摆了出来。
冬天没有什么可口的菜，腌萝卜算是滋味不错的了。
因着一直借用村长家的东西，王维维也送了点腌萝卜给村长家，受到了村长家的一致好评。
这天，连续半个月左右的大雪终于停了。
王维维让秦大牛帮忙做的蔬菜棚子也做好了。
王维维用着从村长家里借来的锄头正锄着地。
她的邻居许嫂子风风火火的走了进来。
王维维的院子里没有围篱笆，许嫂子可以说是畅通无阻。
“大郎家……大娃娘，雪停了，村长正组织村里人去镇子上采买物资呢？你去不去？一起组个伴？”
许嫂子有些紧张，因为她男人许老三的风评不好，所以村里的妇人很少有和她走得近的。
她这也是看那天王维维主动上门，所以她才敢过来邀请王维维一起去镇子上的。
王维维一听可以去镇子上了，欢喜的应下了。
能够出门，王维维是很开心的，幸好之前被大雪封住的路已经清理出来了，她们可以坐牛车。
不然大雪天徒步十多二十里去镇上，那真的会死人的。
路上很颠簸，到镇上的时候已经是大中午了。
牛车在城门口停下，等他们一个时辰，一个时辰后回村。
王维维和许嫂子结伴，没少被村里人用异样的眼光看着。
许嫂子有些顾虑，但看王维维完全没有因此而疏远她，又无所谓了。
俩人一下牛车，许嫂子带着王维维就奔镇子上最大的成衣店。
成衣店衣服很多，布料也很多，就是款式太少了。
很多人都是倾向于买布料回家自己做衣服。
王维维给大娃几个一人买了两套衣服，里里外外的都有。
鞋子也一人买了两双，帽子也一人买了两个。
王维维自从帮大娃和二娃修理了头发，除了送货卖货，他们都不怎么爱出门了。
孩大不由娘啊！还挺爱面子的。
买了成衣后，王维维又买了二十斤棉花，扯了一批布。
大娃他们是没有换洗的冬天衣物，没有办法才买的成衣。
但是女儿长的快，衣服还是要亲自做，拆拆剪剪也能节省一笔开支。
王维维运气好，碰上店里有几匹便宜卖的瑕疵布。
王维维干脆全都拿下了，瑕疵布虽然不好做外套，但是里面的衣服和被套是可以做的。
掌柜的见王维维买了这么多东西，又得知王维维家里有小孩，便又送了王维维一大袋碎布头。
一般人他可没有这么大方，实在是这段时间生意太凄凉了。
要不是新来的县太爷大力救灾，估计镇子上这会也不会有人气。
许嫂子见掌柜的送了王维维一大袋碎布头，眼里羡慕的不得了。
这么多碎布头，可以做多少东西了。
说不定还可以绣点小东西补贴家用呢。
结完账后，王维维将东西存放在成衣店门口，买完东西后再过来拿。
等下她还要去杂货铺买点盐、配料什么的，这些东西拿着不方便。
刚好她想看看秦翊地契上那些店铺是个什么样的，镇子上刚好有一家杂货铺。
这些东西送人肯定是不可能的，现在收回来时机也不对，打探打探消息还是可以的，以备不时之需！
当王维维和许嫂子两人来到杂货铺门前的时候，杂货铺大门紧闭，一问得知，杂货铺已经关门好几个月了。
没得办法，王维维和许嫂子只能转道去其他杂货铺采购了。
买了盐，酱油，醋，糖等，红枣，姜，干货也都买了几斤。
除此之外，一些瓶瓶罐罐的东西王维维也是买了不少。
罐子有大有小，不仅有精巧的小罐子，也有粗糙的大罐子。
王维维准备将从草鞋换来的蔬菜全部做成腌菜，也算是冬天里的一个水菜了。
后期要是自己种菜，说不定还能腌点辣白菜，酸豆角什么的。
王维维一想到这里，口水直流。