第3周

32.避开对胎儿有害的食物

现在发现了一件奇怪的事情，怀孕后的生活几乎全部是围绕“吃”展开的。然而，“吃”归“吃”，但是一定要有讲究。例如下面这几种食物最好不要吃，至少是不要多吃，因为这些食物对宝宝的发育不利。

①罐头食品

罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利。另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。

②菠菜

人们一直认为菠菜富含铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸会影响锌、钙的吸收，从而使孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。

③巧克力和山楂

过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，进而影响食欲，其结果是身体发胖，而必需的营养却缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用，孕妇过食会使子宫过分收缩，可能导致流产。

④猪肝

芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇吃过多的猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸形。

⑤热性作料

孕妇吃热性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等。

⑥味精

味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育的必需品，故孕妇要少吃味精。