301道广东靓汤一学就会
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白菜胡萝卜猪肺煲

材料

白菜叶100克,胡萝卜50克,熟猪肺175克,葱花、红辣椒圈各少许

调味料

老抽适量

做法

将熟猪肺切块;白菜叶洗净,撕成块;胡萝卜去皮洗净,切块备用。

净锅上火倒入清水,放入熟猪肺、白菜叶、胡萝卜煲至熟,加老抽调味,撒上葱花、红辣椒圈即可。