材料
白菜叶100克,胡萝卜50克,熟猪肺175克,葱花、红辣椒圈各少许
调味料
老抽适量
做法
❶将熟猪肺切块;白菜叶洗净,撕成块;胡萝卜去皮洗净,切块备用。
❷净锅上火倒入清水,放入熟猪肺、白菜叶、胡萝卜煲至熟,加老抽调味,撒上葱花、红辣椒圈即可。