牛角包一样的会计：财务专家的开店秘诀

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推荐序

自序（一）

自序（二）

楔子 会计和牛角包的关系

PART 1 熊妈妈的账本和小熊的第一课

熊妈妈开店

熊妈妈的账本

小熊的第一课——权责发生还是收付实现？

PART 2 熊妈妈靠什么打天下—面包店的资产和负债

资产负债表是怎么变出来的

什么样的资产才是固定资产

面包店里的存货

待摊费用和预提费用是一对龙凤胎

其他应收和其他应付是两个筐，什么都能往里装

负债其实挺简单

资产负债表的草稿

PART 3 怎么开店才能赚钱

质量好的店才是生意好的店

直接成本/间接成本与VCD的关系

熊妈妈的底牌

拿什么贡献你，我的边际——边际贡献的介绍

固定成本如何影响熊妈妈的心情

盈亏平衡点是让人心理平衡的销售点

PART 4 利润表的奥秘

利润表就是收入、成本和利润的三方博弈

整理后的利润表

资产负债表和利润表到底是什么关系

如何才能拥有一张好看的利润表——熊的生意经

PART 5 现金流量表的秘密

PART 6 存货是怎么影响利润的

滚来滚去的存货

存货是如何影响利润的

补全存货的资产负债表